O maravilhoso mundo de cores, cheiros e sabores da Maestranni

Para um país onde o chocolate é um alimento que praticamente faz parte da cesta básica de alguns, e aqui falo sem exagero, a estatística mostra que a média de consumo anual por pessoa aqui é entre 10 a 12 kg.  Mas, estatísticas à parte, ao morar ou visitar um país que é reconhecido mundialmente pelo seu chocolate torna-se quase obrigatório visitar as diversas lojas que há por aqui. Mas eu iria mais além, pois algumas marcas oferecem experiências para lá de sensoriais para os visitantes, desde uma visita a sua linha de produção, até a confecção do seu próprio chocolate e, claro, a tão sonhada degustação.

Algumas marcas pensaram nisso como uma atração, como é o caso da Maestrani. Essas fábricas oferecem uma área de visitação muito boa, e para muitas famílias é uma atividade ótima para fazer com as crianças em dias chuvosos ou não tão chuvosos, nas férias escolares, ou em datas comemorativas.

A Maestrani foi fundada em 1852, por Ludovico Aquilino Maestrani. A marca é responsável pela produção dos chocolates Minor, Munz, dentre outros, e há exatos dois anos inaugurou o “Chocolarium”, uma visita colorida, divertida e interativa por sua encantada fábrica de chocolate. Tive a leve sensação de que eles se inspiraram no fantástico mundo de Willy Wonk.

Para o fundador da Maestranni chocolate e felicidade andam juntos e quem consegue enxergar o mundo atraves de um chocolatra vera verdade e felicidade.

Como chegar

A fábrica está localizada em Flawil, em São Galo (Sankt Gallen), e de carro fica a 50 minutos da cidade de Zurique.

Outra opção é ir de transporte público e, dependendo da conexão, fazer uma pequena caminhada pelo caminho do chocolate até a fabrica.

Toggenburgerstrasse 41

9230 Flawil

Horário de Funcionamento e Preço

Funciona de segunda-feira a sexta-feira, das 10h às 18h, e nos finais de semana, das 10h às 17h. Sempre checar na página deles na internet, pois em alguns feriados eles fecham.

Entrada:

• Adulto 14 francos
• crianças de 6 a 16 anos 8 francos
• familia 34 francos

www.chocolarium.ch

A Visita

A visita já começa no estacionamento, onde no chão está demarcado quantos metros faltam para chegar na Felicidade.

Ao entrar, você já encontra a bilheteria, a loja, o café e um pequeno canto de brinquedos para as crianças, assim os pais podem aproveitar para tomar um café sossegados.

Com os tíquetes comprados, é só aguardar em uma fila, caso aja, brincando com um caledoscopio e esperar para começar a sua aventura no fantástico mundo do chocolate Maestrani.

A primeira parada da visita é no anfiteatro, onde você assiste um vídeo sobre o chocolate e a felicidade, será que são sinônimos? Esse vídeo mostra a história da fábrica, o processo do chocolate e a relação dele com a felicidade.

A próxima parada é simplesmente uma explosão de cores, interatividade e informação. Os principais componentes como cacao, leite, açúcar estão representados nessa primeira parada e por meio de painéis explicativos, as crianças podem sentir os aromas, a textura e, caso você queira mais informações sobre todo esse processo, existe a opção de baixar um aplicativo do tour. Nesse espaço, aparece pela primeira vez um personagem muito conhecido dos suíços: o Globi, e ele estará presente em quase toda a visita.

Daqui, seguimos para uma outra sala cheia de objetos e simbolos da sorte e felicidade afinal de contas chocolate traz sempre alegria, e não é que andando pela sala você encontrará a sua felicidade em forma de cascata de chocolate branco ao leite e amargo?

Seguimos para uma área bem interativa, onde você pode tirar fotos para postar segurando placas como : saudações da terra do chocolate. Ali, as pessoas acabaram colorindo as paredes colando adesivos, não era esse o intuito para os adesivos, mas a sala ficou bem colorida.

Nossa visita é bem longa e já estamos quase no final, mas antes existem duas paradas bem interessantes, uma por uma passarela com grandes janelas de vidros, onde você pode assistir os operários produzindo as delícias da fábrica, e por aqui existem várias amostras de chocolates para nos deliciarmos.

Saindo dessa plataforma, chegamos à confeitaria, onde por um valor de 10chf extra, não incluído no tíquete, a criança pode moldar o seu próprio chocolate. Se não for o seu caso, então é só seguir em frente para o final da visita.

Por um longo corredor, há um cronograma com toda as história da empresa, e aqui o Globi aparece mais uma vez, a criança tem que procurar por ele com a ajuda de um telescópio no jardim.

E, claro, o gran finale fica na loja, onde você pode adquirir chocolates e mais chocolates.

Informações práticas

• Toda a visita é acessível a cadeirantes
• O local possui estacionamento para carrinhos de bebê
• O local possui armário para guardar os pertences

Com carinho,

Rita